行业的发展往往依托于大势。过去40年来,中国经济飞速发展,数不清的企业趁着时代的浪潮而崛起,创造出一个又一个商业奇迹。然而40年过去后,曾经红极一时的企业,又有多少还能茁壮地发展呢?
答案是很少。中国企业家教父柳传志曾经说过这样一段话:“20年的中国企业剩下的已经不多了,被淘汰的要么是适应不了环境,要么是在管理方面出了问题。”20年难熬,更何况40年?
单单是烘焙行业,近年来就有无数的品牌诞生又倒下,即使背靠资本,也鲜少有企业能保持长期旺盛的生命力。而元祖筚路蓝缕40年,依然是烘焙行业的常青树。
立足创新,方能持续发展
凡事皆有缘由,元祖能够跨越40年风雨,发展成烘焙市场的头部企业,核心原因其实就藏在柳传志的那段话里。企业要想长久地发展下去,首先得学会适应环境。
如何适应环境?元祖给出的答案是立足创新,积极研发新品,让公司的产品始终保持与时俱进,这样才能适应不同的社会发展阶段,满足消费者日益变化的需求。深入挖掘元祖的历史就会发现,元祖早在80年代就创意性地开发出冰淇淋麻糬,创新是刻在这家公司骨子里的基因。
之后的发展历程也无疑证明了这点,元祖不断结合中国传统节令美食,先后推出过多款创意新品。从响有名气的雪月饼,到传统的龙粽,再到雪青团、雪龙粽、梦蛋糕,元祖将民俗产品一路创新,“演绎民俗、创新传统”的理念也一直深受消费者喜爱。烘焙行业产品的迭代更新速度很快,立足创新意味着能够适应市场节奏,站在潮流的前端,是元祖40年来持续发展的内核所在。
洞察市场,品牌战略升级
产品是企业的核心竞争力,这毋庸置疑。但对企业而言,想要成为行业常青树,管理层的战略眼光也至关重要。误判市场的发展方向,有时比平庸的产品更致命。经济环境在变化,消费形势也在变化,公司管理层需要洞察市场的关键,把握品牌的战略大方向。
如今,元祖已经建立起以节令美食、烘焙糕点、梦蛋糕为核心的产品矩阵,40周年是成就的里程碑,也是发展的新起点。未来的关键在于品牌和用户的关系,元祖为此进行了全面的品牌战略升级。除了公私域的深耕运营,元祖也在积极部署全新升级的紫色门店,以潮流化的设计打造更明亮、放松的购物空间,焕新元祖的品牌形象。
值此40周年之际,另一个商业体元祖梦世界,也展现不俗表现。这是世界级建筑大师安藤忠雄在中国的又一巅峰巨作,是3-10岁孩子的课外成长天地,以“动手做梦”为愿景,为中国的孩子们打造一个滋养梦想的地方。元祖梦世界主张“小脚自己走”,让孩子们通过快乐的动手与实践,去亲身体验和感受,从中获得快乐,也能加深品牌和消费者建立更深层次的关系联结。企业真正做到用户为上,自然更容易经受时间的磨炼,朝着未来继续向上生长!
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